きょうの料理ビギナーズ　ご飯のおとも　カレー鶏そぼろ [Ｅテレ] 2025年05月20日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) ひとりごはんにあるとうれしいのが、すぐに食べられるおかず。短時間でパパっとできるつくりおきおかずを３品、紹介します。おかわりしたくなるおいしさですよ！ 「カレー鶏そぼろ」は、ご飯がすすむピリッとスパイシーなカレー味。豆腐にのせたり卵焼きに入れても、おいしくいただけます。「塩昆布なめたけ」はご飯のお供の代表格。塩昆布は仕上げに加えると、形も風味も残っておいしくなります。「縦切りれんこんきんぴら」は、れんこんを縦に棒状に切って歯触りを生かします。皮ごと使ってうまみたっぷり！